O café da manhã é a refeição mais importante do dia e pode ajudar a controlar o apetite e não escorregar na dieta. Dependendo dos alimentos consumidos, os benefícios são ainda maiores. A nutricionista Marina Capella recomenda que haja uma combinação de proteínas, carboidratos, cálcios e vitaminas. “Inclua no cardápio de café da manhã sucos de fruta, frutas, leite desnatado, pães e torradas integrais, grãos, frios magros, iogurte desnatado e chás. Uma combinação que pode ser encontrada em pão integral, peito de peru, queijos e leite”, recomenda.
As proteínas, especialmente, podem fazer toda a diferença e aumentar a sensação de saciedade. Entre os principais benefícios estão o auxílio no desenvolvimento e no crescimento muscular, melhora no sistema imunológico, redução de alterações hormonais, e transformação dos alimentos em energia. Mas, se consumidas em excesso, podem fazer mal.
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